Inihaw na PINYA

AtoZfoodnames

Pinya on a stick, pinya sa fruit salad, pineapple juice na pampalamig, pinya at hamon sa Hawaiian-style pizza.  Nakatikim na ba kayo ng INIHAW NA PINYA?  Kung hindi pa… aba, eh, dapat subukan ninyo!  Magiging bagong paborito niyo ito, pupusta ako!
Ang sumusunod na recipe ay hango sa isang Brazilian restaurant sa Dallas, Texas.  Mahilig sa inihaw na karne ang mga taga-South America, at isa sa paborito nilang side dish ay INIHAW NA PINYA.
 
1.  Ihanda ang pinyang iihawin.  Pwedeng gamitin ang de-latang pinya, tulad ng nasa litrato sa itaas.  Siempre, mas masarap kung bibili kayo ng sariwang pinya, maging isang buo o pa-slice-slice lang.
2.  Ilagay sa mangkok ang ilang kutsarang asukal, maging puti man o brown.  Samahan ng kaunting pinulbos na cinnamon.  Paghaluin ang dalawa at ibudbod sa magkabilang mukha ng pinyang iihawin.
 
3.  Pwede kayo mag-ihaw sa kawali:  ilagay sa kawaling binahiran…

View original post 248 more words

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s